Cékla (Beta vulgaris convar. crassa provar. conditiva)

A cékla népies neve:

Céklarépa, vörösrépa

Cékla leírása:

Piros húsú, piros héjú, gumós növény, melynek szik alatti szárgumóját fogyasztjuk. A cékla egyik alfaja a spenótra emlékeztető mángold. A második évben virágzik, bugavirágzattal.

Cékla elterjedése:

A Földközi-tenger vidékéről származó közkedvelt saláta növény, mely a XVII. században terjedt el Magyarországon, azonban étkezésre csupán a XIX-XX. században kezdték el fogyasztani.

Hogyan gyűjtsük a cékla gyógynövényt?

A föld alatti szárgumót gyűjtik.

Cékla hatóanyagai:

Drogja az első évben betakarított szik alatti szárgumó friss présnedve.

Cékla felhasználása:

A népi gyógyászat több területten felhasználja mint például általános immunerősítőkén vagy vérszegénység ellen. Kivonatát a tumoros kezelések kiegészítőjeként alkalmazzák magas antioxidáns és vitamintartalma miatt, a szabad gyökök lekötésében hatékony segítség.

Magas nitrát és oxalát tartalma miatt fogysztását mérsékelten ajánlják.