Fekete retek (Raphanus sativus)
A fekete retek npies neve:
kerti retek
Fekete retek lersa:
A keresztesvirgak (Cruciferae) csaldjba tartozik. Kzismert zldsg, ami konyhakertekben is jl termeszthet.
Hogyan gyjtsk a fekete retek gygynvnyt?
Termeszthet konyhakertben, de piacokon, zldsgboltokban is megtallhat.
Milyen vegyleteket tartalmaz a Fekete retek?
A friss gykr fontos hatanyagai a mustrolaj-glikozidok s a C-vitamin.
Fekete retek felhasznlsa:
Retekl kra: A megmosott s megtiszttott retket prseljk ki lfacsar ednyben. Mjtisztts cljbl alkalmazzuk legalbb hat hten keresztl. Konyhai alkalmazs: Fogyasszunk hetente fekete retket, gy elkerlhetjk az epebntalmakat.
A fekete retek kzismerten j khgs, rekedtsg, megfzsos megbetegedsek ellen, tovbb alkalmazzk lgti betegsgek gygytsra. A friss retek elsegti az epe s a gyomornedvek elvlasztst. Ismeretes antioxidns tulajdonsga is. Enyhe mjvd hats.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
